Popularne posty...

piątek, 7 października 2011

8. Owsiane trufle bajecznie proste

Uwielbiam owsiane trufle, gdyż smakują lepiej niż niejeden godzinami przygotowywany deser, a robi się je dosłownie chwilę. Są bajecznie proste, więc gdy tylko dosięgnie Was jesienna chandra nie zastanawiajcie się - RÓBCIE TRUFLE! Przygotowuję je zawsze "na oko", ale postaram się Wam podać przybliżone proporcje, które możecie dowolnie modyfikować wedle upodobania rzecz jasna :)



Przepis:
2 szklanki płatków owsianych
pół szklanki cukru / miodu (ja zrobiłam pół na pół)
3 łyżki kakao 
2-3 łyżki masła 
5 łyżek mleka
Do obtoczenia: kakao lub cukier w krysztale, ewentualnie wiórki kokosowe. 

 Margarynę rozpuścić w garnku.
 Dodać cukier, kakao, mleko i podgrzewać, aż cukier się rozpuści.
 Wsypać płatki i gotować ok. 5 minut na małym ogniu by całość się nie przypaliła.
Z lekko przestudzonej masy formować niewielkie kulki i obtaczać je w wiórkach kokosowych

SMACZNEGO! :)